요리레시피 검색 결과
89 개의 검색 결과가 있습니다.
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백종원 김치볶음밥 맛있게 만드는법

백종원 선생님의 레시피로 맛있는 집밥을 만들어 보겠는데요. 오늘은 한국인이라면 누구나 좋아하는 김치볶음밥 맛있게 만드는 법에 대해 알아보겠습니다. 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있게 재료의 정량과 레시피 순서를 올려놓았습니다. - 김치 1컵(160g) - 소시지 2개(65g) - 대파 1/2컵(40g) - 식용유 3큰술(20g) - 진간장 1/2큰술(5g) - 고운고춧가루 1/3큰술(3g) - 설탕 1/3큰술(3g) - 즉석밥 1개 - 달걀 1개 - 김가루 적당량 - 깨소금 적당량 1. 대파는 반으로 갈라 송송 썰고 소시지는 얇게 썰어 준비해주세요. 2. 김치는 가위를 이용하여 잘게 썰어 준비해주세요. 3. 팬에 식용유를 두르고 대파, 소시지를 넣어 노릇하게 볶아주세요. Tip : 대파와 소시지 향과 맛..

2021. 8. 11. 16:15
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떡볶이 양념 황금레시피 만드는법

백종원 선생님의 레시피로 맛있는 집밥을 만들어 보겠는데요. 오늘은 떡볶이 백종원 황금 레시피로 떡볶이 맛있게 만드는 법에 대해 알아보겠습니다. 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있게 재료의 정량과 레시피 순서를 올려놓았습니다. 1. 양념장 재료 - 고추장 1/3컵(80g) - 진간장 1/3컵(50g) - 고운고춧가루 1/3컵(30g) - 굵은고춧가루 1/3컵(20g) - 황설탕 1/3컵(70g) - MSG 1/2큰술(5g) Tip : 설탕이 많이 들어가는 음식에는 MSG(미원)가 큰 영향을 발휘하지 못하니, 떡볶이에 생략해도 되지만, 밖에서 사 먹는 맛을 위해서는 약간 넣으셔도 좋습니다. 2. 떡볶이 재료 - 쌀떡 4컵(400g) - 밀가루떡 4컵(400g) Tip : 쌀떡, 밀떡, 떡국떡 다 괜찮습니다. ..

2021. 8. 11. 11:12
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멸치 고추장 볶음 간장 볶음 맛있게 만드는법

어려운 요리 말고 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 요리. 백종원 선생님이 알려주는 재료의 정량과 레시피 순서를 공유하려고 하는데요. 이번에는 멸치볶음입니다. 그런데 멸치볶음을 만드는 방법으로는 고추장 버전과 간장 버전이 있는데요. 그래서 멸치 고추장 볶음, 간장 볶음 둘 다 레시피를 알아보겠습니다. 1. 멸치 고추장 볶음 - 중멸치 약 1컵(50g) - 청양고추 1개(10g) - 물엿 2큰술(32g) - 식용유 3큰술(21g) - 고추장 1큰술(20g) - 참기름 1큰술(7g) - 황설탕 1/2큰술(6g) - 고운 고춧가루 1/2큰술(3g) - 통깨 약간(2g) 2. 멸치 간장 볶음 - 중멸치 약 1컵(50g) - 청양고추 1개(10g) - 물엿 2큰술(32g) - 식용유 3큰술(21g) - 진간장 1큰술..

2021. 8. 11. 10:31
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백종원 강된장 황금레시피

백종원 선생님의 레시피로 맛있는 집밥을 만들어 보겠는데요. 오늘은 강된장 백종원 레시피로 강된장 맛있게 만드는 법에 대해 알아보겠습니다. 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있게 재료의 정량과 레시피 순서를 올려놓았습니다. "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." - 식용유 1큰술(7g) - 손질한 국멸치 3마리(7g) - 재래식 된장 3큰술(60g) - 간 마늘 3/5큰술(12g) - 황설탕 1/3큰술(4g) - 굵은 고춧가루 1/4큰술(2g) - 쌀뜨물 3/5컵(110g) - 대파 1/3컵(20g) - 양파 1/5개(50g) - 청양고추 1개(10g) 1. 양파는 다지듯이 잘게 썰고, 대파와 청양고추는 반 갈라 잘게 썰어주세요. 2. 뚝배기에 식용유를 두르..

2021. 8. 11. 10:04
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돼지고기 김치찜 황금레시피로 맛있게 만들어요

백종원 선생님의 돼지고기 김치찜 레시피로 맛있는 김치찜을 만드는 방법을 알아보겠는데요. 정확한 레시피와 정확한 요리 순서를 정리해 놓았으니 참고하시길 바랍니다. - 돼지고기전지 1kg - 신김치 1.3kg Tip : 묵은지가 없으면 신김치를 사용해야 좋습니다. 덜익은 김치는 김치찜은 어렵습니다. - 양파 1/2개(100g) - 대파 1컵(80g) - 청양고추 3개(20g) - 황설탕 3큰술(30g) Tip : 설탕은 신김치와 묵은지의 쿰쿰한 맛을 잘 잡아주는 역할을 합니다. - 국간장 2큰술(20g) - 된장 1큰술(15g) Tip : 백종원 돼지고기 김치찜의 포인트는 된장이니깐 준비해주세요. - 간마늘 1큰술(15g) - 굵은고춧가루 2큰술(10g) - 물 6컵(1.2L) 1. 설탕, 국간장, 된장, ..

2021. 8. 10. 15:51
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백종원 된장찌개 맛있게 끓이는 방법

백종원 선생님의 레시피로 한국인이 가장 좋아하는 찌개 된장찌개을 만들어 보겠는데요. 오늘은 특별하게 대패 된장찌개 레시피로 된장찌개 맛있게 끓이는 방법에 대해 알아보겠습니다. - 대패삼겹살 200g - 무 약 2컵(200g) - 재래식된장 3큰술(60g) - 고추장 1큰술(20g) - 물 약 3과 1/2컵(650g) - 황설탕 1/3큰술(4g) - 간 마늘 1큰술(20g) - 대파 약 1/3대(30g) - 청양고추 3개(30g) - 홍고추 1개(10g) - 무는 두께 0.5cm로 채 썰어 준비해주세요. Tip : 채칼을 이용하여 썰면 편리합니다. - 대파, 청양고추, 홍고추는 두께 0.3cm로 송송 썰어 준비해주세요. - 대패 삼겹살은 약 1/3정도 크기로 먹기 좋게 잘라 준비해주세요. Tip : 고기의..

2021. 8. 10. 13:30
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백종원 콩나물 불고기 만드는 방법

백종원 선생님의 레시피로 맛있는 집밥을 만들어 보겠는데요. 오늘은 백종원 콩나물 불고기 황금 레시피로 콩나물 불고기 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 양념장 - 진간장 4큰술(40g) - 맛술 4큰술(40g) - 황설탕 2와1/3큰술(28g) - 굵은 고춧가루 약2큰술(18g) - 고추장 2와4/5큰술(56g) - 간마늘 1과4/5큰술(36g) - 통깨 1/2큰술(2.5g) 2. 볶음 재료 - 대패삼겹살 280g - 콩나물 300g - 대파 1과1/5대(120g) - 양파 3/5개(150g) - 청양고추 1개(10g) - 깻잎 4장(8g) - 양념장 전량 - 깨소금 적당량 - 콩나물은 깨끗하게 세척하여 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요. - 볼을 준비한 후 진간장, 맛술, 황설탕, 굵은 고춧가루, 고..

2021. 8. 10. 12:10