요리레시피 검색 결과
89 개의 검색 결과가 있습니다.
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인생 대패삼겹 된장찌개 황금레시피

백종원 선생님의 레시피로 맛있는 집밥을 만들어 보겠는데요. 오늘은 백종원님이 추천하는 인생 된장찌개 바로 대패삼겹 된장찌개입니다. 대패삼겹 된장찌개 맛있게 만드는 법에 대해 알아보겠습니다. 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있게 재료의 정량과 레시피 순서를 올려놓았습니다. - 대패삼겹살 200g - 무 약 2컵(200g) - 재래식된장 3큰술(60g) - 고추장 1큰술(20g) - 물 약 3과 1/2컵(650g) Tip : 물대신 쌀뜬물을 이용하면 더욱 좋습니다. - 황설탕 1/3큰술(4g) - 간 마늘 1큰술(20g) - 대파 약 1/3대(30g) - 청양고추 3개(30g) - 홍고추 1개(10g) 1. 무는 두께 0.5cm로 채 썰어 준비해..

2021. 9. 4. 16:17
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잡채 쉽고 맛있게 만드는 방법 백종원 꿀팁

백종원 선생님의 레시피로 맛있는 집밥을 만들어 보겠는데요. 오늘은 간단한 잡채 백종원 레시피로 잡채 맛있게 만드는 법에 대해 알아보겠습니다. 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있게 재료의 정량과 레시피 순서를 올려놓았습니다. 1. 잡채 - 당면 250g - 시금치 150g - 돼지고기(잡채용) 2/3컵(110g) - 건 목이버섯 1/2컵(3g) - 양파 2컵(180g) - 대파 2/3컵(40g) - 당근 2/3컵(40g) - 진간장 4큰술(30g) - 황설탕 2큰술(22g) - 참기름 4큰술(25g) - 간 마늘 1큰술(15g) - 식용유 4큰술(25g) - 꽃소금 1/3큰술(2g) - 통깨 1/2큰술(4g) - MSG 1/3큰술(2g) - 후춧가루 1g - 노두유 1큰술(6g) 2. 잡채..

2021. 9. 3. 15:31
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돼지고기 카레 만들기 황금레시피

백종원 선생님의 레시피로 맛있는 집밥을 만들어 보겠는데요. 오늘은 돼지고기 카레 백종원 레시피로 돼지고기 카레 맛있게 만드는 법에 대해 알아보겠습니다. 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있게 재료의 정량과 레시피 순서를 올려놓았습니다. - 돼지고기뒷다리살 300g - 물 10컵(1.8L) - 양파 2개(500g) - 카레가루 1봉지(100g) - 당근 약 1/4개(67g) - 케첩 2큰술(40g) - 식용유 약 1/4컵(35g) - 진간장 2큰술(20g) - 버터 약 2큰술(20g) Tip : 감자를 넣을 경우 카레를 바로 먹으면 괜찮지만 냉장고에서 2~3일 지나고 먹으면 감자에서 냄새가 날 수 있습니다. 1. 양파는 꼭지를 제거한 후..

2021. 9. 3. 14:21
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초간단 육개장 만드는 법

어려운 요리 말고 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 요리. 백종원 선생님이 알려주는 재료의 정량과 레시피 순서를 공유하려고 하는데요. 이번에는 초간단 육개장 백종원 레시피로 육개장 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. - 소고기(불고기용) 2컵(180g) - 달걀 2개 - 불린 당면 2컵(120g) - 대파 약 2와1/3대(228g) - 느타리버섯 2컵(80g) - 표고버섯 2컵(60g) - 숙주 4컵(280g) - 간 생강 약간 - 간 마늘 1과½큰술(30g) - 굵은 고춧가루 3큰술(24g) - 국간장 1/3컵(60ml) - 꽃소금 1/3큰술(4g) - 후춧가루 약간 - 참기름 6큰술(42g) - 식용유 2큰술(14g) - 물 6컵 (1,080ml) < 육개장 만드는법 ..

2021. 9. 3. 13:12
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막걸리가 땡기는 두부김치 만드는법

어려운 요리 말고 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 요리. 백종원 선생님이 알려주는 재료의 정량과 레시피 순서를 공유하려고 하는데요. 이번에는 두부김치 백종원 레시피로 두부김치 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. - 김치 1컵(200g) Tip : 신 김치를 이용한 최고로 맛이 잘 나옵니다. - 물 반컵(90g) - 양파 1/4개(40g) - 당근 1/5컵(20g) - 청양고추 1개(14g) - 홍고추 1개(20g) - 대파 1/4컵(20g) - 삼겹살 1컵(160g) Tip : 다른 부위도 괜찮지만 기름기가 많은 부위로 하면 더욱 맛있습니다. - 황설탕 1/2큰술(5g) - 간마늘 1큰술(15g) - 굵은고춧가루 1.5큰술(15g) - 참기름 2큰술(15g) - 깨소금 1/2큰술(3g..

2021. 9. 3. 11:58
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LA갈비 양념 황금레시피로 맛있게 만드는 방법

백종원 선생님의 레시피로 맛있는 집밥을 만들어 보겠는데요. 오늘은 LA갈비 백종원 레시피로 LA갈비 맛있게 만드는 법에 대해 알아보겠습니다. 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있게 재료의 정량과 레시피 순서를 올려놓았습니다. - LA갈비 1kg - 진간장 1컵(200g) - 황설탕 1/2컵(80g) - 맛술 1/2컵(100g) - 간마늘 1/4컵(40g) - 간생강 1/2큰술(8g) - 대파 1컵(80g) - 참기름 2큰술(15g) - 정수물 3컵(540g) - 후춧가루 적당량 1. 갈비는 흐르는 물에 세척하여 뼛가루를 제거하고 물기를 빼줍니다. Tip : LA갈비는 뼈를 잘라서 나온 고기이기 때문에 뼛가루가 안 보이는 곳에 많이 있습니다. 또한 양념에 재어둘 때 핏물이 나올 수 있으므로 요리하기 전 1시간..

2021. 9. 3. 10:48
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밥도둑 소고기 장조림 맛있게 만드는법

어려운 요리 말고 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 요리. 백종원 선생님이 알려주는 재료의 정량과 레시피 순서를 공유하려고 하는데요. 이번에는 소고기 장조림 백종원 레시피로 소고기 장조림 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 고기 삶기 - 홍두깨살 500g - 물 약8과1/2컵(1.5L) 2. 장조림 - 물 10컵(1.8L) - 진간장 1컵(200g) - 통마늘 20개(100g) - 황설탕 ½컵(70g) - 청양고추 5개(50g) - 맛술 약1/6컵(25g) 1. 고기 삶기 1. 장조림용 고기는 흐르는 물에 씻어 준비해주세요. Tip : 냉동상태 였던 고기거나 오래 된 고기는 찬 물에 담궈 핏물을 제거하여 사용합니다. 2. 고기는 결 방향으로 손가..

2021. 9. 2. 18:20